Birra Chena 33 cl

6,50 TTC

Wit bière légère

Préparé avec coriandre et zeste d’orange

Alc. 5,5% vol.

Signification du nom: “dîner” en sarde Logudorese
Chena a une couleur claire, jaune tendant au zeste de citron, avec une mousse adhérente au verre.
A l’examen olfactif elle se révèle intense, complexe et fine : Elle rappelle les fruits secs et l’herbe fraîchement coupée. À l’examen goût-tactile, elle est fraîche en bouche avec une finale légèrement amère.

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Description

Birrificio Brumare

Le maître brasseur a commencé à produire de la bière en amateur en 2004, expérimentant des recettes de bière innovantes et les caractéristiques. En 2009, il a participé, à l’Université d’Udine, au cours de gestion technique pour les entrepreneurs de la bière.

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