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Lard à la myrte de Sardaigne de type Colonnata. Fondant en bouche tel un foie gras, à manger simplement avec un morceau de pain carasau ou autre.
Su Sirboni et l’art de la charcuterie La fabrication de saucisses est un art que leurs maîtres bouchers se sont transmis de génération en génération. La charcuterie Su Sirboni tient à maintenir le lien fort et équitable entre traditions sardes et innovation. Une philosophie unique : exporter dans le monde leur savoir-faire et leur culture : sarde, bien sûr !
Weight | 0,42 kg |
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