Description

Poutargue de mulet entière – 100 g : un trésor artisanal de Sardaigne

Découvrez une poutargue de mulet artisanale que la maison Sarda Affumicati produit sur les côtes préservées de Sardaigne. Les artisans suivent les traditions des pêcheurs sardes. Ils salent la bottarga puis la sèchent lentement pour garder toute la finesse du mulet.

Leur équipe possède plus de 30 ans d’expérience. Elle travaille chaque poutargue avec soin. Les artisans la fument doucement avec les essences du maquis méditerranéen. Cette méthode crée un parfum profond, une texture fondante et une saveur iodée très intense.

Utilisation :
Râpez-la ou tranchez-la finement. Ajoutez-la sur des pâtes, un risotto, des carpaccios, des fruits de mer ou des tartines à l’huile d’olive. Elle rehausse facilement vos recettes méditerranéennes.

Atouts :
Origine : Sardaigne – Italie
Fabrication artisanale
Séchage naturel, qualité premium
Sans additifs ni conservateurs

Dégustez une poutargue de mulet entière au caractère unique. Les gourmets du monde entier recherchent ce produit pour son goût authentique et ses arômes riches.