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Salsiccia sarda all’anice -au fenouil sauvage +/- 425g (produit à poids variable)
13,50 €
La saucisse sèche classique est ici revisitée dans une version anisée, propre à la tradition campidanese. Lors du mélange du porc, la saucisse est parfumée avec une touche anisée délicate mais parfaite avec le porc, pour son parfum intense. Elle doit être tranchée au couteau et accompagnée de pain et de produits locaux typiques pour…
Description
La charcuterie de Belvi’* se trouve au centre de la Sardaigne, dans les montagnes, dans un lieu entouré de forêts de chênes et de châtaigniers, au pied du Gennargentu. Une atmosphère parfaite pour une production de charcuteries artisanales menée avec passion et dans le respect des traditions transmises de génération en génération. (*) Selon disponibilité
Informations complémentaires
| Poids | 0,425 kg |
|---|
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