Description

Zafferano « Nurazzeddu » di San Gavino Monreale Cette petite « azienda » familiale, située dans la municipalité de San Gavino Monreale  (ville reconnue comme la « ville du safran »), située au milieu de la fertile plaine de Campidano en Sardaigne, produit du safran selon l’ancienne tradition transmise des arrière-grands-parents. Ils cultivaient cette précieuse épice dès la seconde moitié des années 1800, mais elle a des racines beaucoup plus anciennes.