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Salsiccia fine sarda +/- 280 g (produit à poids variable)


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13,50 

La charcuterie de porc du Salumificio di Belvì (Nuoro)* se fait selon la tradition. Du saucisson grossier classique à cette version de saucisse fine, où la viande de porc est finement hachée pour obtenir un goût encore plus doux et épicé. La viande de porc dégraissée, est broyée, salée et aromatisée dans des boyaux naturels.…

Description

La charcuterie de Belvi’* se trouve au centre de la Sardaigne, dans les montagnes, dans un lieu entouré de forêts de chênes et de châtaigniers, au pied du Gennargentu. Une atmosphère parfaite pour une production de charcuteries artisanales menée avec passion et dans le respect des traditions transmises de génération en génération. (*) Selon disponibilité

Informations complémentaires

Poids0,28 kg

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