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Vinaigre Balsamique, fût âgé de 15 ans, Antichi Poderi, Jerzu, Sardaigne
Antichi Poderi di Jerzu. Coopérative regroupant 430 viticulteurs. Modèle d’entreprise qui, comme peu d’autres, a su associer qualité et spécificité de son territoire. Au cours de ces années, elle a travaillé d’arrache-pied pour améliorer, jour après jour, ce que la nature donne à son territoire depuis des millénaires. De cette manière, la brillante intuition de quarante-cinq membres a été pleinement mise en valeur pour créer la cave en 1950, autour des meilleures et des plus anciennes propriétés du territoire. Aujourd’hui, Antichi poderi Jerzu se présente avec une gamme de produits et une image renouvelée, en phase avec les goûts du moment, mais cela n’a pas changé son identité.
Weight | 0,56 kg |
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