Classe d’expédition : Produit Sec

Vinaigre Balsamique Delizia di Cannonau Jerzu 250 ml
Vinaigre Balsamique, fût âgé de 15 ans, Antichi Poderi, Jerzu, Sardaigne

Tomates pelées CASAR
Tomates pelées Tomates allongées obtenues à partir de fruits frais et sains, mûres et bien lavées, de couleur rouge caractéristique et ayant une odeur et un goût caractéristiques ELABORATION Baies de tomates pelées entières et saines, dispersées dans du jus raffiné de tomate évaporée à 8 brix. COULEUR Rouge, intense, vif, typique des tomates saines…

TERRESICCI I.G.T.
Vin rouge : Isola dei Nuraghi Cépage : 100% Barbera sarda

Set 6 Verres Lunettes Bière de Sardaigne Ichnusa 1912
Pour déguster vos bières Ichnusa classique et non filtrées

SCALERI
Malvasia Demi Sec

Sauce tomate cuisinée à la saucisse de porc et safran -CAMPIDANESE 190 g
Cette sauce tomate traditionnelle à la saucisse de porc et fenouil sauvage accompagnera toutes vos pâtes et en particulier les malloreddus. Il vous suffit de la faire réchauffer en casserole avec un filet d’huile d’olive et un ail pressé pour rehausser ses saveurs. Avant de servir vos pâtes, n’oubliez pas une petite pointe de fromage…

Sardinian Sexy Pompìa 50 cl
Bière à basse fermentation, conçue pour les chaudes journées d’été. L’utilisation de la Pompìa (un agrume local) pendant et après la fermentation lui donne une touche d’agrume à mi-chemin entre le cèdra et la mandarine. Une faible teneur en alcool et l’utilisation de malt caramel rendent la boisson agréable et légère atteignant une finale sèche…

Sardinian Pale Ale 50 cl
Bière à haute fermentation de couleur jaune doré intense, la mousse est blanche et persistante. Le goût rond du malt soutenu par l’harmonie du houblon américain la rende facile à boire. À table, elle accompagne bien les pâtes et plats de viande. Bière produite en Sardaigne. Non filtré, non pasteurisé. Forme un sédiment naturel. Alcool…

Sardinian Ipa 50 cl
Bière à haute fermentation, jaune ambrée, la mousse est dense et persistante, libérant toute la puissance du houblon américain. La finale amère et le bouquet floral et d’agrumes rendent cette bière intense et résolument captivante. À table, il lui faut des plats épicés comme la cuisine mexicaine et américaine de type fast-food. Bière produite en…

Safran de San Gavino Monreale 0.3g (pistils)
Poche transparente pour aliments, scellée thermiquement pour garantir la salubrité du produit.

Risotto aux asperges 180g
Ingrédients : Riz Carnaroli 91,5%, asperges 2,5%, oignon, tomate, persil. Bouillon granulaire sans glutamate composé de sel, d’amidon de pomme de terre, d’extrait de levure, pomme de terre, oignon, carotte, persil, huile de tournesol, épices et arômes naturels. Sans gluten ni glutamate. Sans conservateurs ni colorants

Risotto ai funghi porcini (champignon Cèpe) 180g
Ingrédients: Riz Carnaroli 91,5%, 2,5% cèpes, oignon, persil, tomate. Bouillon granulaire sans glutamate composé de fécule de pomme de terre, d’extrait de levure, de carottes, d’huile de tournesol, de gingembre, de muscade, de romarin, de clou de girofle et de sel. Sans gluten ni glutamate. Sans conservateurs ni colorants

Purée de Tomate CASAR 680g
Passata di pomodoro Purée de tomate de couleur rouge vif et d’odeur agréable, sans saveur étrangère de caramel et de brûlé. Exempt de toute présence visible des plantes, de substances étrangères, écorces, graines et autres parties grossières du fruit. ASPECT Purée fine de tomate fraîche, obtenue par évaporation d’une partie de l’eau. COULEUR Rouge intense,…

Purée de Tomate ANTONELLA (12x1000g)
Purée de tomates Purée de tomate de couleur rouge vif et d’odeur agréable, sans saveur étrangère de caramel et de brûlé. Exempt de toute présence visible des plantes, de substances étrangères, écorces, graines et autres parties grossières du fruit. ASPECT Purée fine de tomate fraîche, obtenue par évaporation d’une partie de l’eau. COULEUR Rouge intense,…

Pulpe de Tomate ANTONELLA 680g
Pulpe extra fine Fragments de pulpe de tomate de couleur et de saveur caractéristiques, obtenus à partir de tomates déjà pelées, de couleur rouge intense, typiques du fruit mûr. ASPECT Fragments de pulpe de tomate pelée, dispersés dans un concentré de tomate raffiné, évaporé à 18 brix. COULEUR Rouge intense, typique des tomates saines et…

Pesto d’artichaut 200g/520g
Crème d’artichaut à tartiner sur un morceau de pain carasau ou à utiliser sous forme de pesto pour parfumer vos pâtes

Parèda DOC Mandrolisai 75 cl
Mandrolisai DOC Cépages : Cannonau, Muristellu, Monica Seul vin traditionnel de Sardaigne en assemblage de cépages.

Parallelo 41 DOC Alghero 75 cl
Cépages : Torbato et Sauvignon blanc Combinaison parfaite entre le Torbato et le Sauvignon blanc. Beaucoup d’intensité, riche et persistant avec des rappels forts de fleurs et de fruits exotiques. Il a le nom du parallèle qui coincide entre Alghero et Barcelone. Deux villes liées par l’histoire, par les usages locaux et par la langue…

Pane Guttiau aromatisé au romarin 230g
Variante du Pane Carasau. Il est repassé au four avec de l’huile d’olive et du sel et aromatisé au romarin. Pain d’apéritif.

Pane Guttiau aromatisé à l’origan 230g
Variante du Pane Carasau. Il est repassé au four avec de l’huile d’olive et du sel et aromatisé à l’origan. Pain d’apéritif.
