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Classe d’expédition : Produit Sec
Vinaigre Balsamique Delizia di Cannonau Jerzu 250 ml
Vinaigre Balsamique, fût âgé de 15 ans, Antichi Poderi, Jerzu, Sardaigne
Tomates pelées CASAR
Tomates pelées Tomates allongées obtenues à partir de fruits frais et sains, mûres et bien lavées, de couleur rouge caractéristique et ayant une odeur et un goût caractéristiques ELABORATION Baies de tomates pelées entières et saines, dispersées dans du jus raffiné de tomate évaporée à 8 brix. COULEUR Rouge, intense, vif, typique des tomates saines…
TERRESICCI I.G.T.
Vin rouge : Isola dei Nuraghi Cépage : 100% Barbera sarda
SILVIO CARTA Riserva D.O.C.
Vernaccia di Oristano
Set 6 Verres Lunettes Bière de Sardaigne Ichnusa 1912
Pour déguster vos bières Ichnusa classique et non filtrées
Set 6 Verres Calices Bière de Sardaigne Ichnusa 1912
Pour déguster vos bières Ichnusa classique et non filtrées
SCALERI
Malvasia Demi Sec
Sauce tomate cuisinée à la saucisse de porc et safran -CAMPIDANESE 190 g
Cette sauce tomate traditionnelle à la saucisse de porc et fenouil sauvage accompagnera toutes vos pâtes et en particulier les malloreddus. Il vous suffit de la faire réchauffer en casserole avec un filet d’huile d’olive et un ail pressé pour rehausser ses saveurs. Avant de servir vos pâtes, n’oubliez pas une petite pointe de fromage…
Safran de San Gavino Monreale 0.3g (pistils)
Poche transparente pour aliments, scellée thermiquement pour garantir la salubrité du produit.
Risotto aux asperges 180g
Ingrédients : Riz Carnaroli 91,5%, asperges 2,5%, oignon, tomate, persil. Bouillon granulaire sans glutamate composé de sel, d’amidon de pomme de terre, d’extrait de levure, pomme de terre, oignon, carotte, persil, huile de tournesol, épices et arômes naturels. Sans gluten ni glutamate. Sans conservateurs ni colorants
Risotto ai funghi porcini (champignon Cèpe) 180g
Ingrédients: Riz Carnaroli 91,5%, 2,5% cèpes, oignon, persil, tomate. Bouillon granulaire sans glutamate composé de fécule de pomme de terre, d’extrait de levure, de carottes, d’huile de tournesol, de gingembre, de muscade, de romarin, de clou de girofle et de sel. Sans gluten ni glutamate. Sans conservateurs ni colorants
Riso Carnaroli MOLAS 500g
Soleil sarde, goût et authenticité sur votre table, avec ce riz carnaroli. Le carnaroli est considéré comme l’un des meilleurs riz du monde, recommandé par les grands chefs pour la préparation du risotto. Transformé et conditionné directement sur le lieu de production, ce riz parvient à conserver ses caractéristiques et sa bonne tenue en cuisson.…
Purée de Tomate CASAR 680g
Passata di pomodoro Purée de tomate de couleur rouge vif et d’odeur agréable, sans saveur étrangère de caramel et de brûlé. Exempt de toute présence visible des plantes, de substances étrangères, écorces, graines et autres parties grossières du fruit. ASPECT Purée fine de tomate fraîche, obtenue par évaporation d’une partie de l’eau. COULEUR Rouge intense,…
Purée de Tomate ANTONELLA (12x1000g)
Purée de tomates Purée de tomate de couleur rouge vif et d’odeur agréable, sans saveur étrangère de caramel et de brûlé. Exempt de toute présence visible des plantes, de substances étrangères, écorces, graines et autres parties grossières du fruit. ASPECT Purée fine de tomate fraîche, obtenue par évaporation d’une partie de l’eau. COULEUR Rouge intense,…
Pulpe de Tomate ANTONELLA 680g
Pulpe extra fine Fragments de pulpe de tomate de couleur et de saveur caractéristiques, obtenus à partir de tomates déjà pelées, de couleur rouge intense, typiques du fruit mûr. ASPECT Fragments de pulpe de tomate pelée, dispersés dans un concentré de tomate raffiné, évaporé à 18 brix. COULEUR Rouge intense, typique des tomates saines et…
Poutargue de mulet rapée 40g
Le « caviar sarde » est le résultat de la transformation d’œufs de mulets salés et séchés avec une ventilation naturelle. Sa saveur caractéristique et délicate était déjà connue et appréciée dans l’Antiquité. Comment la déguster Sur une assiette de spaghetti al dente, assaisonnée d’huile d’olive extra vierge, sautée avec une gousse d’ail, ou sur de fines…
Pesto d’artichaut 200g/520g
Crème d’artichaut à tartiner sur un morceau de pain carasau ou à utiliser sous forme de pesto pour parfumer vos pâtes
PERDERA D.O.C.
Cépage : Monica di Sardegna
Parèda DOC Mandrolisai 75 cl
Mandrolisai DOC Cépages : Cannonau, Muristellu, Monica Seul vin traditionnel de Sardaigne en assemblage de cépages.
Parèda Biologico IGT Mandrolisai 75 cl
Mandrolisai IGT Cépages : Cannonau, Muristellu, Monica Seul vin traditionnel de Sardaigne en assemblage de cépages, ici en version biologique.