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Poutargue de mulet entière – environ 100g


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19,00 

Le “caviar sarde” est le résultat de la transformation d’œufs de mulets salés et séchés avec une ventilation naturelle. Sa saveur caractéristique et délicate était déjà connue et appréciée dans l’Antiquité. Comment la déguster Couper en tranches avec un filet d’huile d’olive extra vierge ou accompagnées de roquette ou de fines tranches d’artichaut. Râpée sur…

Description

“Depuis les côtes non contaminées de la Sardaigne, la Sarda Affumicati vous apporte une sélection des meilleurs produits à base de poisson transformés selon les anciennes traditions des pêcheurs et fumés avec les précieuses essences aromatiques du maquis méditerranéen. Plus de trente années d’expérience, de passion et la fierté sincère de représenter l’excellence italienne dans le monde des spécialités de mer, une promesse renouvelée chaque jour sur les marchés du monde entier pour servir nos clients comme des rois et leur permettre de découvrir dans nos produits le triomphe des saveurs les plus authentiques “. Quirino Coghe Directeur de Sarda Affumicati srl

Informations complémentaires

Poids0,12 kg

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