Pâtisseries et confiseries

Offrez-vous des instants de douceur avec notre sélection de pâtisseries et de produits sucrés sardes et italiens, à savourer au dessert ou lors d’une collation. Issues de recettes traditionnelles, ces spécialités reflètent le savoir-faire artisanal et la gourmandise méditerranéenne.

Parmi les incontournables, découvrez les amaretti, biscuits moelleux aux amandes, les frollini, les pabassini sardes aux fruits secs et aux épices, ainsi que les seadas, dessert emblématique de la Sardaigne. Traditionnellement garnies de fromage frais et nappées de miel, les seadas illustrent parfaitement l’équilibre entre le sucré et le salé, caractéristique de la gastronomie sarde. Notre sélection comprend également de grandes spécialités italiennes comme le pandoro et le panettone, particulièrement appréciées lors des fêtes, ainsi que des nougats et autres douceurs artisanales.

Selon les saisons, nous proposons une sélection de miels sardes aux dominantes aromatiques issues de la flore locale : arbousier, eucalyptus, oranger, chardon, châtaigner, lavande sauvage ou fleurs de maquis. Parmi eux, le miel de corbezzolo, rare et typique de la Sardaigne, se distingue par son goût intense et légèrement amer, très apprécié des connaisseurs.

Ces miels accompagnent parfaitement les pâtisseries, les fromages ou les moments de dégustation.

Chez Domo de Jana, nous sélectionnons des pâtisseries, confiseries et produits sucrés sardes et italiens authentiques, disponibles en boutique à Lyon et sur notre site marchand.